万象빠뚜싸이商圈的콕콕메가몰里,법焙面包店Paris Baguette、韩式炸鸡Bonchon、Ediya咖啡、火锅店두끼、汉堡连锁맘스터치早已各据一角。南韩烤肉品牌하남돼지집(Hanam Dwaejijip)选在这条已被韩国餐饮品牌占满的商场走道上,开出自己的海外第25家分店。
这家新店坐落在老挝首都万象的地标景点빠뚜싸이(凯旋门)附近,콕콕메가몰由老挝企业Kolao集团开发并营运,结合购物、餐饮与娱乐设施,是当地人潮与观光客交会的商圈。门市规模约75坪,设有25张餐桌。
这次展店的依据,是하남돼지집与Kolao集团去年11月28日签署的主特许经营协议(master franchise),双方约定在老挝、柬埔寨、缅甸等印度支那主要市场展开合作,万象店是协议签署后的首个落地成果。
하남돼지집全球事业组组长구동휘表示,这是品牌全球扩张过程中「具有意义的里程碑」,并提到会「将各国市场特性与当地饮食文化纳入考量,同时维持하남돼지집一贯的品质与品牌体验」,希望持续透过与Kolao集团的合作,扩大K-BBQ在全球市场的竞争力。
Kolao集团首席执行官자카퐁 왕타판(Jakaphong Vongthapan)则说,能将하남돼지집首次引进老挝「非常开心」,形容这家新店会是「结合韩式烤肉与国际水准服务的全新美食生活空间」。
对하남돼지집而言,这是品牌在既有K-food阵容中插队抢下一席之地;比起抢头香,它更像是补上韩式烤肉这块,让콕콕메가몰的韩流餐饮版图多一种选择。素材未提供菜单品项、价位与后续在柬埔寨、缅甸的展店时程。






