Making Gelato是一家不起眼的小店,主打福建、廣東一帶的地方風味,招牌豆花口味用的是新鮮豆漿的清淡香氣,只微微加甜。菜單上還有鳳梨酥、酸芒果、番茄啤酒這類組合,焦糖布丁和煙燻海鹽餅乾口味也被特別推薦。店旁弄堂裡有一小塊庭院座位,適合坐下來吃完再走。雙球¥38、三球¥48。
而目前被視為個人首選的Gelato Dal Cuore,最出圈的是一款「蔥油拌麵」口味——吃起來確實很接近那道本幫麵。榴槤貓山王、加央千層這類單日限定會不定期出現,經典款則有鹹焦糖、阿馬雷娜櫻桃、布拉塔起司、75%黑巧克力和紫薯。位於陝西北路的旗艦店提供更完整的季節口味,包括蘭姆脆糖、沙棘芒果、鹹奶油焦糖等。雙球¥40、三球¥48,桶裝依容量從¥160到¥300不等,品牌預告近期會推出品脫裝。