TEN SHOW หรือร้านเส้นเกาหลี สองแบรนด์ใหม่ไถจงของ TOPONEPOT

TOPONEPOT Group เปิดตัว探燒砂鍋小茶館 TEN SHOW และ釜山製麵所ร้านเส้นสไตล์เกาหลีในไถจง เปลี่ยนอาหารหม้อดินจีนกับอาหารเกาหลีเป็นรูปแบบที่เหมาะกับกินคนเดียวหรือกลุ่มเล็ก ความต่างชัดเจนคือ TEN SHOW เริ่มจากหม้อดินคู่ชา ส่วนร้านเส้นวางบะหมี่น้ำ ของกินริมทาง และอเมริกาโนเย็นในพื้นที่เดียว เป็นสองวิธีประกอบมื้อประจำวัน มากกว่าเปลี่ยนป้ายร้านหม้อไฟ

เริ่ม99ดอลลาร์ไต้หวันคือจานเดียว ข้าวกับเครื่องดื่มแยกกัน

เมนูเริ่มต้นของ TEN SHOW คือเต้าหู้หม่าโผ99ดอลลาร์ไต้หวัน เพิ่มข้าวเริ่ม15ดอลลาร์ ดังนั้น ‘เริ่ม99’ ไม่ได้หมายถึงทุกหม้อพร้อมข้าวและเครื่องดื่มในชุดเดียว หากบวกสองราคาเริ่มต้น เต้าหู้กับข้าวจะเริ่มอย่างน้อย114ดอลลาร์ ส่วนเพิ่มอื่นดูเมนู ยังมีผักกาดหอมเป็นตัวเลือกเคียง จึงไม่จำเป็นต้องใช้ชุดข้าวกับกับข้าวตายตัว แต่ไม่ได้แปลว่าทุกเมนูมีปริมาณหรือสัดส่วนสารอาหารเหมือนกัน

รสมีห้าทิศทางคือกระเทียม ชาหอมแบบเสฉวนฉงชิ่ง เปรี้ยวสีทอง ซอสตุ๋นเหลือง และมะเขือเทศ ให้เลือกรสก่อนวัตถุดิบหลัก แทนการมองทุกหม้อเป็นซุปข้นแบบเดียว ภาชนะดินเผากักความร้อนหลังยกจากเตา ช่วยเปลี่ยนจานร้อนที่มักแบ่งกันเป็นมื้อส่วนบุคคล ระดับเผ็ด ความเข้มซอส และส่วนผสมยังขึ้นกับแต่ละเมนู

ร้านชากับร้านเส้น ต่อเวลาอาหารไปคนละทาง

เครื่องดื่มชาห้าชนิดของ TEN SHOW ใช้ชาดำ อู่หลง และชาเขียวเป็นฐาน ร่วมกับองค์ประกอบลิ้นจี่ พีชขาว เสาวรส ลูกแพร์ และน้ำบ๊วย เลือกอาหารกับเครื่องดื่มแยกกันได้ รองรับการกินมื้อหลักแล้วอยู่ดื่มชาต่อ แนวคิดพื้นที่ใช้ความสว่าง โทนธรรมชาติ และที่ว่างแบบร้านชาร่วมสมัย ภาพหน้าร้านจากแบรนด์แสดงป้ายสีอ่อนขนาดใหญ่ ไม้ และองค์ประกอบสีอุ่น

ร้าน釜山製麵所ใช้บะหมี่น้ำเกาหลีและเส้นมีดตัดทำมือเป็นแกน ชูบะหมี่หอยลาย180ดอลลาร์ไต้หวัน ยังมีหม้อเต้าหู้ที่ทำจากนมถั่วเหลืองสดในวันนั้น ของกินริมทางแนวโพจังมาจา อเมริกาโนเย็น และน้ำข้าวหวานดั้งเดิม ราคา180คือเมนูเส้นหลัก ไม่ได้หมายความว่าเนื้อ ของเคียง ของทอด และกาแฟในภาพจัดโต๊ะแถมทั้งหมด หากเทียบงบ ควรแยกจานหลักกับส่วนเพิ่ม แทนดูเพียงภาพโต๊ะเต็ม

สองที่อยู่ในไถจง กับสองจุดเน้นของมื้ออาหาร

TEN SHOW สาขาจิงอู่อยู่ชั้น1เลข101ถนนจิงอู่ตะวันออก เขตตะวันออก เมืองไถจง ส่วนร้านเส้นสาขาฮั่นโข่วอยู่ชั้น1เลข383ถนนฮั่นโข่วช่วง4 เขตเหนือ หน้าร้านฝั่งเกาหลีใช้กระเบื้องหลังคา หน้าไม้ และป้ายเกาหลีอ้างอิงฮันอก ชั้นบนมีป้าย九初จึงควรดูชั้นให้ถูก ทั้งคู่เป็นแบรนด์ใหม่กลุ่มเดียวกัน แต่ไม่ใช่สองเคาน์เตอร์ในที่อยู่เดียว ควรเลือกก่อนว่าอยากกินหม้อดินหรือเส้นแล้วกำหนดปลายทาง

หลังเลิกงานหากอยากได้กับข้าวร้อนคู่ชา ใช้ห้ารสของ TEN SHOW เป็นตัวกรองแรกได้ หากต้องการเส้น ของกินเกาหลี และกาแฟหลังมื้อในจุดเดียว ร้านเส้นเป็นอีกทาง ข่าวแบรนด์ใหม่ที่เผยแพร่19ตุลาคมแสดงทิศทางขยายสู่มื้อประจำวัน เมนู การเปิดร้าน และของพร้อมขายยึดประกาศล่าสุดของแต่ละร้าน การคำนวณส่วนต่างระหว่างราคาเริ่มของจานเดียวกับทั้งมื้อยังทำให้เห็นว่าทั้งสองแนวคิดตอบความต้องการใด