另一头，Mezzaluna by lebua在7月2日办了一场只有一晚的六道式清酒晚宴，主角是福井县酒藏Jōzan。这间位于65楼、俯瞰昭披耶河的法日料理餐厅，主厨Ryuki Kawasaki自2015年掌舵至今。当晚Jōzan的第九代酿酒师、东山酒造社长Shinpei Tokoyama亲自飞来曼谷，在桌边讲解发酵过程与酒标设计的用心,酒单涵盖纯米吟酿、纯米大吟酿与传统纯米酒,不同精米比例带出从极干到微甜的口感层次。压轴菜是主厨故乡新潟的村上和牛,搭配烟熏鳐鱼、青芦笋与山葵，是这间店让人订位的理由。
如果想一次逛完曼谷的Pop-up地图，World in One Bite正在Central Chidlom与Central Embassy同步进行，主题「Eat with Smile」集合超过120个曼谷人气摊位，展期到7月12日。今年跟插画家3LANDBOY合作视觉，LG楼层Eathai有Suki Por Siri、PASTA AMA、Pad Thai Khun Choo等街头小吃坐镇,G楼层The Smiling Ground有「MBTI选酒测验」,喝完可以直接坐进SIWILAI City Club,那里由主厨Narongrit「Inn」Saekho接手厨房。
想不出国也能吃到日本地方料理的,可以去JW Marriott Hotel Bangkok里的Tsu Japanese Restaurant。7月1日到8月31日,主厨Atsushi Yoshida把菜单完全交给德岛县,招牌是用当地柑橘皮养出的Sudachi Buri Sashimi𫚕鱼生鱼片,清爽不腥,还有甜酱油炖煮的Kabutoni,主食可选德岛拉面配甜酱烧叉烧,或传统陶锅鲷鱼饭Tai Meshi,最后用柚子三重奏收尾。
如果偏好热闹一点的聚餐,Centara Grand at CentralWorld里的UNO MAS在7月23日晚上6点到8点推出无限量tapas与现场煎锅海鲜饭,主厨Borja Terry Borrego找来Red Sky主厨Luca Russo,再加码从马德里Lievre Gastronómico飞来的客座主厨Nicolas Aparicio「Manxeff」,每人THB 999++,还会端出几道限定创作。
最贴题雨季的,是Wisetwiso主厨Chakkrapoom「Poom」Boonyakorn新推出的皇室泰菜品尝菜单,概念直接对应暴雨过后土地重新长出的食材。开场的Kun Pra Bunjerd's Pa-naeng用兰纳牛搭配糖棕籽与椰肉,饭里拌入棕糖蜜;冬瓜汤上桌时会在桌边掀开玻璃罩,释放刚熏好的Andaman海鱼香气。呼应餐厅零废弃理念的Thong-Su-Wan甜点,把玉米做成咸甜口感的ganache montée,配烤玉米须茶与印上玉米叶纹的butterscotch,最后一轮「Rainbow」petit four里有考艾香草百香果奶酪蛋糕、姜味卡拉曼西马卡龙、传统Kayasart糖果与芒果糯米泡芙。订位可透过LINE官方帐号@wisetwisobkk或电话+66 98 919 2244洽询,其余六项活动的完整订位与售价，仍需向各店直接确认。
