訂brunch附贈的通常是一杯氣泡酒,Swim Club這次給的是整座50樓無邊際泳池。
Kimpton Tsim Sha Tsui Hong Kong頂樓酒吧Swim Club新推出的Baja Brunch,每位HKD558,只在週六、週日中午12點到下午4點供應。訂了這頓brunch,用餐當天12點到晚上7點都能使用50樓的無邊際泳池,還有11樓的蒸氣室、桑拿與按摩浴池——等於用一頓飯的價錢,換到將近七小時的酒店設施使用權。
Kimpton Tsim Sha Tsui的Swim Club推出Baja Brunch,訂位即可用50樓無邊際泳池與11樓水療設施,吃喝之外多了半天度假額度。

訂brunch附贈的通常是一杯氣泡酒,Swim Club這次給的是整座50樓無邊際泳池。
Kimpton Tsim Sha Tsui Hong Kong頂樓酒吧Swim Club新推出的Baja Brunch,每位HKD558,只在週六、週日中午12點到下午4點供應。訂了這頓brunch,用餐當天12點到晚上7點都能使用50樓的無邊際泳池,還有11樓的蒸氣室、桑拿與按摩浴池——等於用一頓飯的價錢,換到將近七小時的酒店設施使用權。
菜單走的是SoCal式隨性路線。開場是甜菜根薄切(beetroot carpaccio)配玉米片、酪梨醬與莎莎醬,接著是任食式海鮮前菜,黃尾魚ceviche、蒜香巴西里青口、法國生蠔輪番上桌。主菜每人選一道,甜菜根醃漬鮭魚或素食poke bowl、炸蝦po'boy三明治、烤夏威夷牛裙肉是幾個重點選項。甜點統一收在桌邊現做的tres leches。
飲品另計,不含酒精套餐每位HKD168,含Prosecco、紅白酒、啤酒及特定調酒的套餐則從HKD188起。週六場有DJ坐鎮,週日則調成家庭向。
地址在尖沙咀中間道11號Kimpton Tsim Sha Tsui Hong Kong 50樓,訂位電話3919 6888。

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