大部分人知道La Barra，是因為樓上的舞池、DJ和熬到凌晨的夜。樓下那間餐廳，反而像是被自家招牌蓋過的秘密——一個橄欖樹在天窗藍光下靜靜站著、旋轉梯直通舞池的空間，工業感打磨過的粗獷混著室內綠意，有點用力過猛，卻撐出一種這類bistro該有的氛圍。
La Barra的前身其實是三家店：Bonica餐廳、Mezcaleria mezcal酒吧，加上taqueria El Paisa，停業一段時間後才合併成現在這個borderless版本。西班牙、墨西哥、亞洲風味疊在一起，是共同創辦人的背景延伸，也是現在上海不少熱門餐飲空間在走的方向。
平日晚上這裡出奇安靜，不是刻意經營的氣氛，只是現在人願意排隊等一個平日晚餐的理由本來就不多，反而適合慢慢聊的一頓飯。週末完全是另一回事：餐廳先坐滿，甜點上桌前後樓上開始傳來低音，接著整晚的人流往樓上遷徙，直到深夜。
開場建議直接點鮭魚酥塔（Salmon Crispy Tarts，¥78/兩件），刺身級鮭魚鋪在天婦羅海苔脆片上，淋蜂蜜照燒醬，魚肉滑、醬汁甜鹹、脆片提供口感層次，再配一點酪梨番茄莎莎解膩。迷你蟹肉塔可（Mini Crab Taco，¥68/三件）用硬殼玉米餅裝著手剝蟹肉與chipotle蛋黃醬，簡單直接。炭烤黑虎蝦塔可（Char-Grilled Black Prawn Taco，¥68）分量比外表看起來扎實，自製玉米餅本身有重量，比較適合當佐酒的一口，而非分享菜。
牛肉他他（Charred Beef Tataki，¥98）幾乎全靠松露柚子醋撐起整盤，這醬汁好到配什麼都行；牛肉是粉嫩的tenderloin，品質沒問題，但切得偏厚，若改成薄片會更方便分享，也讓醬汁附著面積更大。煙燻牛肉塔塔（Smoky Steak Tartare，¥78）配自製芥末籽與生蛋黃，走的是不冒險的標準路線。炙烤章魚（Grilled Octopus，¥178）是上一代菜單留下來的招牌，經過調整依然站得住：軟嫩帶焦香，撒帕彼卡紅椒粉，配綠莎莎醬與青辣椒醬，先亮後辣。
整份菜單裡最讓人印象深刻的是地中海海鱸魚與蠶豆（Mediterranean Sea Bass & Fava Beans，¥128）。魚本身只是簡單香煎，真正的重點是那帶咖哩香氣的奶油醬汁，蠶豆吸飽湯汁，油封番茄的酸味在最後收一刀。帶子鮭魚籽燉飯（Scallop & Salmon Roe Risotto，¥148）濃鬱、鹹香帶起司味，炭烤高麗菜葉補了口感，是被帶子與魚籽墊高規格的一碗家常味。香草羅勒羊肉（Vanilla Basil Lamb，¥178）先燉後壓再炙烤，層次夠、味道深，配羅勒香草醬雖然沒有真的吃到香草味，仍是整份菜單裡比較難忘的一盤，佐烤蘆筍、櫻桃蘿蔔與烤時蔬。伊比利豬肋排（Iberico Pork Ribs，¥218）燉到骨肉分離，甜鹹烤肉醬帶醃芥末籽的酸味收尾，建議直接上手啃，多要幾張紙巾。配菜可以點厚切裹粉炸茄子（Eggplant Crisps，¥42）配黑蒜奶油，或炸玉米肋（Fried Corn Ribs，¥48）配黑松露醬，兩樣都適合放桌上輪流夾。
甜點裡藍紋起司蛋糕（Gorgonzola Cheesecake，¥68）是整餐的驚喜——藍紋的騷味夠明顯但不衝，口感扎實綿密，看到菜單那天就盯上它，吃到才確認沒有失望。如果不敢冒險，吉拿棒（Churros，¥68）配巧克力醬是安全牌。
調酒單（¥78起）以tequila為主軸，多數可換成mezcal，呼應這裡前身Mezcaleria的血統。推薦Picante，用墨西哥辣椒、香菜、龍舌蘭糖漿與檜檬做出辛辣帶草本香的一杯；Bandito則走果香路線,藍莓配烏龍茶,帶一絲煙燻苦韻。杯裝葡萄酒¥78起，highball¥68起。
La Barra不是要你選晚餐或夜生活，週末其實兩者都能無縫接上——平日適合慢下來聊天，週末適合帶著目的出門。無論哪種模式，鮭魚酥塔、牛肉他他、海鱸魚蠶豆、豬肋排和藍紋起司蛋糕都建議點。
地點在膠州路巷內，鄰近Bastard與RAC Allée；週二至週五提供限量分享套餐¥471，需事先預約，私人活動洽詢可加LABARRA_SHANGHAI微信。
