8층 잔디밭에는 원래 테이블과 파라솔만 놓여 있었는데, 올해는 미니 골프 코스가 하나 더 생겼다. 상하이 징안 포트만 리츠칼튼 호텔(The Portman Ritz-Carlton, Shanghai)의 테라스 레스토랑 Terrace 8이 이번 시즌 재개장했다. 주소는 난징시루 1376호이며, 영업시간은 수요일부터 일요일까지 오후 5시 30분부터 밤 10시 30분까지다.
Terrace 8은 호텔 8층에 위치해 징안 시내 중심가를 내려다볼 수 있다. 올해 가장 눈에 띄는 변화는 잔디밭에 새로 생긴 미니 퍼트퍼트 골프 코스로, 점수 카드와 정식 규칙까지 제공된다. 다만 진짜 재미있는 부분은 대개 어른들이 알아서 새로운 방식으로 즐기는 데 있다—음주 게임으로 활용해도 무방하다. 아이를 동반한 가족들에게는 즉석에서 즐길 수 있는 30분짜리 오락거리가 하나 더 생긴 셈이고, 넓은 잔디밭에서 마음껏 뛰어놀 수도 있다. 골프를 치지 않더라도 이런 개방형 테라스 자체가 시내에서는 흔치 않다.
음식은 즉석에서 구워내는 바비큐가 메인이며, 지중해풍 메제 스낵과 동남아 요리를 함께 곁들인다. 단품 메뉴 외에 가장 가성비가 좋은 것은 2인 세트로, 가격은 299위안이며 메제 2종, 바비큐 메인 2종, 디저트 2종이 포함된다.
메제 메뉴로는 후무스(58위안)와 바바 가누쉬(58위안)가 있으며, 둘 다 수제 피타빵과 함께 나온다. 안주로는 트러플 프렌치프라이(48위안)와 타르타르 소스를 곁들인 오징어링 튀김(78위안)도 있다. 차가운 요리를 원한다면 콜드 컷 플래터(158위안)를 추천하는데, 파르마 햄, 피노키오나 살라미, 몰타델라 소시지에 구운 바게트가 곁들여진다.
바비큐 메뉴로는 땅콩 소스를 곁들인 치킨 사테(68위안), 렐리시와 마요네즈가 곁들여진 3피스 미니 비프 버거(98위안), 그릴에 구운 포크 패티(78위안) 등이 있다. 더 든든한 메인 메뉴로는 파파야 샐러드를 곁들인 그릴 포크넥(78위안), 새송이버섯을 곁들인 그릴 농어(98위안), 아르헨티나식 치미추리 소스와 훈제 감자를 곁들인 그릴 소고기 스커트 스테이크(188위안)가 있다. 현지 미식 매체 NOMFLUENCE의 시식 후기에 따르면 가장 인상 깊었던 메뉴는 치킨 사테였다—닭다리살에 살짝 탄 향이 배어있고 소스는 진하고 견과류 향이 났으며, 미니 비프 버거와 그릴 포크 패티도 좋은 평가를 받았다.
음료 세트도 다양하게 마련되어 있다. 기본 옵션은 아사히와 스텔라 생맥주 2시간 무제한으로 129위안이며, 업그레이드 버전인 병맥주와 레드·화이트 와인 무제한은 189위안이다. 샴페인 업그레이드 옵션은 샹동 스파클링 와인으로 388위안이며, 트러플 프렌치프라이 1인분이 함께 제공된다.
매주 금요일과 토요일 밤에는 DJ Anna가 현장에서 편안한 분위기의 음악을 선사한다. Terrace 8은 프라이빗 대관 예약도 가능하며, 20인 이상의 회사 행사나 생일 파티에 적합하다. 식음료 세트는 요구에 따라 맞춤 구성이 가능하며, 애피타이저, 바비큐, 무제한 음료 조합을 포함해 공간 데코레이션과 미니 골프 이용권도 추가할 수 있다. 대관 문의는 이메일 scofield.zhang@ritzcarlton.com으로 하면 된다.
