荷李活道208號，近年開過四間義大利餐廳，最新入駐的是Lasagna Factory。招牌蟹肉千層麵賣HKD228，配上Nonna's蒜香麵包HKD78、strozzapreti青醬義大利麵HKD98，走的是家常路線。一個地址翻了四輪義大利菜，說明上環這種以寫字樓與住宅為主的「安靜街區」，其實藏著相當挑嘴又善變的胃口。
Foodie Hong Kong整理的這份上環餐廳指南裡，17間店橫跨中式、義式、韓式、泰式，也印證了這個夾在西營盤與中環之間的地帶，早就不只是茶餐廳與海味舖的天下。
混血實驗場
Pecorino是2024年才殺進來的義大利餐廳，開店的卻是韓國餐飲集團Gold Moon Restaurants，由韓國主廚團隊操刀——不是fusion，而是韓國人對義大利菜的直接詮釋。牛肉塔塔HKD128、松露白肉醬義大利麵HKD150、瑪格麗特披薩HKD188，吃法很正統，做的人卻換了一批。
Man Mo Dim Sum & Wine把法式手法揉進點心車，山羊乳酪菠菜包HKD62／90、法式北京鴨餃HKD78／115，甚至做出泰式冬蔭小籠包HKD72／105，一張點心紙同時容納法國與泰國。1908 British Chinese則反過來，重現英國中菜外賣店的味型——脆皮鴨HKD200配標準佐料、1908BC版炸魚薄脆HKD230、水果糖醋豬HKD198，是英式想像裡的中菜，不是正宗粵菜。至於Embla，主廚Jim Löfdahl做的是北歐無菜單料理，HKD1,288一位的晚餐菜單裡，醃黃尾魚、水煮多寶魚、風乾鴨走的是酸鹹交錯的海味路線，在香港的Fine dining版圖裡算是少見的north European腔調。
街坊硬底子
上環熟食中心二樓的水記咖啡室，是這條街最沒有裝飾感的存在——奶茶HKD17、鹹牛肉煎蛋三文治HKD22，價格停在多年前的水位。For Kee Restaurant則靠一碟豬扒飯HKD62撐住整條街的午飯時段，白飯配甜豉油醃過的豬扒，是寫字樓職員的固定班底。太平山街的裕建快餐近年在小紅書與Instagram上翻紅，咖喱雞扒飯HKD50香料味重，戶外用餐要有心理準備——夏天真的曬。
陸羽茶室的姊妹店六安居，開業將近一百年，仍維持點心車現場叫賣的老派做法，叉燒包HKD28、馬拉糕HKD23，開門就滿座。文咸東街的龍城飯店則靠燒味站穩腳步，燒鵝腿HKD110、豉油雞HKD108，肉汁夠、皮夠脆，服務快到有點擠，但很少讓人失望。
日常的地中海與東南亞
Pica Pica是上環老字號的西班牙小酒館，經典的白鯷魚HKD83、蒜香蝦HKD172吃了很多年，最近新上的伊比利豬Picanha HKD140與牛肋骨海鮮飯HKD199算是補了菜單的缺口。轅門附近一帶越南餐廳密集，MâmAmis的牛肉河粉HKD138、青柚沙律HKD158是這一區的代表作。韓國社區熟悉的多和苑，石鍋拌飯HKD120、牛膝湯HKD250之外，天氣涼時可以上天台用餐。堅道口的Samsen常年排隊，喬治梳士巴利道的招牌泰式咖喱雞Khao Soi HKD158、和牛馬沙文咖喱HKD228是隊伍不散的理由。做紐約式貝果起家的Schragels自2014年開業至今，Loxy Lady貝果HKD95、Reuben三文治HKD160，把猶太熟食搬進了荷李活道。
巷子裡還有幾間不那麼張揚的：北園酒家算是上環規模最大的酒樓，粵閩式合菜齊全，七天營業；皇后大道西的Call Me Al主打漢堡與義大利麵，Smashed Burger HKD165是常客的固定選擇。文中提及地址與電話資訊皆以Foodie Hong Kong原文為準，實際營業時間建議先致電確認。
