東京站飯店公佈2026年聖誕蛋糕,以栗子巧克力與草莓鮮奶油兩種方向準備年末餐桌。外帶系列自10月1日起已開放預訂,受理至12月13日,預定取貨日為12月19、20、23、24、25日;不是整個12月都能隨時購買。想把甜點安排進東京旅行,應先對照取貨日與行程,再選擇整顆外帶或住宿限定的小尺寸版本。
草莓與栗子,兩款蛋糕如何選?
聖誕草莓鮮奶油蛋糕售價8,800日圓,為5號尺寸,直徑15、高11公分,官方建議3至5人分享。蛋糕使用超過30顆日本國產草莓,表面與海綿夾層都有果實,裝飾裡藏著心形切片。北海道鮮奶油搭配以「コロンブスの茶卵」製作的海綿蛋糕,視覺重點是堆高的紅色水果與白色奶油之間的對比,而不是複雜的糖霜造型。
外帶5號草莓蛋糕在表面與夾層使用日本國產草莓。蒙布朗巧克力蛋糕售價8,300日圓,為4號尺寸,直徑12、高12公分,建議2至4人分享。日本、法國、義大利三地栗子分別進入塔底、內餡或裝飾,外層巧克力栗子泥擠出像針織線圈的紋理。切面照片可看見塔底與多層內餡,官方介紹包含布蕾、焦糖慕斯等組合;其中並使用蘭姆酒,選購時不能只把它看成給孩子的栗子甜點。
蒙布朗巧克力蛋糕切面呈現塔底與分層內餡。整顆外帶,也能加訂鹹食派對組
飯店官網同時明列草莓款也使用酒精,因此兩款都不宜直接當成無酒精選擇。它們都含小麥、蛋與乳等原料,若有飲食限制,可於預訂前向飯店確認。就造型而言,草莓款讓水果密度成為節慶感來源,蒙布朗則把重點放在立體擠花與切面的堆疊;這是依產品資料與圖片作的比較,並非實際試吃心得。
另購派對組與兩款蛋糕的擺盤示意,飲品並非蛋糕定價內容。蛋糕購買者可另加6,800日圓訂購聖誕派對組,供3至4人分享,限50組。五款前菜包含黑毛和牛烤牛肉、煙燻鮭魚沙拉、蝦與花椰菜、鄉村肉派配醃蔬菜,以及墨魚與小貝柱料理。它是另外付費的選配,不包含在蛋糕價格內;也不是隻買鹹食就能獨立選購的常態餐盒,適合已有蛋糕訂單、想把一餐一起準備的人考慮。
預訂、取貨與住客迷你款怎麼安排?
外帶採線上信用卡預先付款,五個取貨日皆為12:00至19:00,在飯店2樓Bar & Café Camellia前領取,地址為東京都千代田區丸之內1-9-1。12月21、22日沒有交貨。上述外帶售價均含稅,可能在12月13日前因額滿提早停止受理;可由Camellia官方聖誕蛋糕頁面確認訂購入口,並依飯店指示於取貨當日食用。
已預訂住宿的住客,另有12月18日至25日送至客房的3號迷你款,兩款直徑皆為9公分;草莓款5,800日圓、蒙布朗巧克力款6,200日圓,含服務費,每日各限5顆。此方案須於住宿前至少一週預訂,受理期至12月18日,與外帶的截止日、尺寸及取貨方式不同。對兩人旅行來說,先確認住宿訂單與送達日期,再比較份量,比把不同方案的價格直接排列更有實際意義。
住宿客房配送方案另有3號草莓迷你蛋糕。
住宿客房配送方案的3號蒙布朗巧克力迷你蛋糕。