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美食
夜店招牌之下，La Barra楼下这顿饭才是上海静安真正该吃的
上海La Barra以夜店闻名，但地面楼的餐厅走Latin混Asian路线，鲑鱼酥塔、牛肉他他到蓝纹起司蛋糕都值得单独排一顿。周二至周五另有限量套餐¥471。
开了十年的The Cannery，要跟愚园路说再见了
上海人熬过无数次brunch宿醉的The Cannery，8月6日在愚园路办最后一场。创办人说要「right size, right location」，鲑鱼火坑炉子会回来。
一个空位,吃掉整晚生意：上海餐厅的无声代价与定金两难
从十席全满才成局的Ultraviolet,到需提前六天取消的Taian Table,一份211人问卷揭开上海订位文化里,顾客与餐厅互不信任的真实数字。
以海盗女王之名 Madame Ching 端出的却是一碗会让人想续碗的龙虾咖喱
上海静安延平路新开的Madame Ching，以华人女海盗之名立店，却靠自学厨师Derek Wong的粤式融合菜圈粉，龙虾咖喱与豉汁烧鸡是重点。
清潭洞韩牛28年首次出国：北高中三场联名餐会的「火」与「香」
台北梵烧肉迎来首尔TTEURAK韩牛开业28年首次海外客座，高雄Ukai邀天孝天妇罗同台，台中元纪则让烧鸟炉台直接搬进台湾菜餐厅，三场餐会八月接力登场。
不用飞香港，city'super把半岛、九龙酒店月饼搬进中秋预购
city'super推出2026中秋预购，集结半岛、九龙酒店港式月饼与COVA、法朋Le Ruban精品甜点，其中九龙酒店奶黄月饼为独家限定500盒。
Krispy Kreme 把六只宝可梦做成甜甜圈，庆祝系列满30岁
Krispy Kreme 与 Pokémon 推出六款角色甜甜圈及主题杯，8月18日开卖，穿宝可梦装造访门市还能换一份原味甜甜圈。
IKEA 把「宜家」拜成平安符，中元节限定蛋糕在玩谐音哏
中元节将至，IKEA 推出台湾限定「宅平安符蛋糕」，把「宜家」读成平安符，蛋糕表层印字、底部藏着趴着的小狗与「旺」字房子。
sunburn. 从宜兰海边餐车进驻 NOKE，落脚大直首间固定空间
主理人 Alex 把加州、澳洲、峇里岛与台湾东海岸的旅行与冲浪经验,浓缩进热狗堡、鲜切薯条与跨品牌调饮,在大直打造一处可快食也可久坐的 Fast-Casual 空间。
36席限定：干邑贯穿全场，Pontet-Canet新旧年份同桌对饮
Tesseron干邑首度与波尔多列级庄Château Pontet-Canet联手，新加坡主厨Louis与台北主厨Raven四手联演六道式套餐，9/12仅开36席。
布莱迪把美军乌龙与海军潜水艇都装进酒瓶，25周年推第三代黄色潜水艇
美军曾误把艾雷岛蒸馏器当成武器基地，海军又在附近捞到一艘潜水艇，布莱迪把两则乌龙都写成酒名。复厂25周年，第三代「黄色潜水艇」8月14日快闪信义区。
凭一个直觉词决定整晚菜色，Kirin Ichiban在洛杉矶办了场信任赌局
宾客一进门就得从Bold、Refined、Unexpected三个词里选一个，事先不知道菜单长怎样。Kirin Ichiban把六道菜的日式晚宴变成一场信任游戏，宾客用直觉换来一整晚的故事。
札幌邪教咖啡森彦首度海外插旗，落脚南投九九峰盖一座雪墨空间
创立30年、被纽约时报封为札幌邪教级咖啡馆的MORIHICO.森彦，海外首店没有选在东京或台北，而是南投九九峰的山林里，还带来台湾限定配方。
百年古迹辉室换厨：杨子毅用炒米粉与红豆汤写自己的台湾味
古迹老宅「辉室」迎来主厨杨子毅新团队，本季菜单从夜市烤玉米、儿时讨厌的炒米粉到师母的红豆汤，把自己的成长记忆叠进戴炎辉故居的时空里。
不为台北改变口味：三星主厨Paul Pairet把巴黎日常搬进安和路
从每晚只款待十位客人的Ultraviolet，到全天候供应牛排薯条的French Café，Paul Pairet把上海POLUX原版搬来台北，唯一没打算妥协的，是他对客人味觉的信任。
台中Vender连霸台湾最佳酒吧冲上亚洲第14，台湾8家酒吧登50大
投币才能推门进场的台中Vender,靠这套仪式感连三年蝉联台湾冠军,今年更冲上亚洲第14;台北、台南另有两家挤进50强,全台共八家酒吧上榜。
台南「桥山‧鹊邸寿喜烧」试营运，一锅两吃神户牛先煎后煮见真章
东京老店台北分店南下台南，以「鹊邸」为名开低调宅邸空间，主打兵库认证神户牛套餐6,280元+10%，关西煎烤转关东汤煮一锅解决。
香色邱一中×earnestos卓均仰五年后再聚，四手餐会重写辣椒螃蟹与肉骨茶记忆
两位32岁主厨五年前初识，如今各自成家立业，以11道菜重新回望新加坡街头小吃与法式训练的交会，5月底至6月中在台北两地展开四手餐会。
从台东长滨到台南渔光岛，主厨杨柏伟七年后把餐桌搬回老家
曾在法国米其林餐厅历练、于台东长滨主理指针餐厅Sinasera 24七年的杨柏伟，12月28日将在台南渔光岛开出「予岛」，以法式技法呈现虱目鱼、海盐等在地食材。
日锦制造所把米其林讲究揉进蛋黄酥礼盒与蜜香咸蛋糕
中秋将至，日锦升级去年好评的蛋黄酥配方与包制工法，并推出全新「日光」概念礼盒与经典橡子猪蜜香咸蛋糕，同步激活全新取货空间，延续品牌对细节与工艺的坚持。
六月的芝加哥属于James Beard Awards，饭店名单先帮你排好菜单
James Beard Awards今年6月15日落脚芝加哥，从西城区到金岸，Bon Appétit编辑部整理出五间饭店，每一间都住得到隔壁街区的招牌菜。
诺兰《奥德赛》那锅恶心炖菜，可能比荷马原文更贴近古希腊餐桌
电影里水手大口嚼食的糊状炖肉恶到上网炸锅，但食物历史学家指出，这锅看似荒谬的炖菜，或许比史诗原文描述的烤肉更接近公元前的希腊饮食现实。