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美食
深夜燒鳥的可靠選項：上海大沽路 Sake Ichi 開到凌晨一點
2019年開業的Sake Ichi是Sake-X集團首間餐飲店，主打秋川雞燒鳥與備長炭炙烤，明太子系列與Wagyu油封蔥串是店內亮點，深夜一點前都能吃到。
上海波特曼麗思卡爾頓 Terrace 8 開放露台回歸，露台加開迷你高爾夫
靜安波特曼麗思卡爾頓酒店8樓露台餐廳Terrace 8本季回歸，草坪新增迷你高爾夫球道，烤肉、地中海小食與129元起兩小時暢飲同步登場。
上海復興公園酸種早午餐：鵝肝吐司與炸鮟鱇魚堡的法日碰撞
復興公園裡的Fuxing Project推出全新酸種早午餐，以自製酸種麵包為底，端出鵝肝松露吐司、炸鮟鱇魚堡等法日融合菜色，每日11點至下午4點供應。
上海漢堡月邁入第五年：15間餐廳端出花生醬培根堡與墨魚軟殼蟹堡
第五屆上海漢堡月5月1日至31日登場，15間餐廳各推限定新款漢堡，集滿六枚護照章即可抽逾兩萬元餐飲禮券，Cheese From The USA與Vedett White同場助陣。
上海徐匯巷弄裡，一盤蚵仔煎被拆解重組成西式技法
Verdant藏身上海徐匯武興路巷弄，白天是brunch咖啡館，入夜變身台式融合小酒館。主廚Dante用分子料理手法重做蚵仔煎、鹹蛋皮蛋豆腐，也有失手的作品。
東京漢堡排飯Hikiniku To Come登陸上海,排隊退燒後我還是投給本土對手一票
東京起家的Hikiniku To Come今年一月進駐上海東湖路FUFU商場,澳洲和牛肩肉現點現烤,曾一開幕就排隊;如今熱潮退去,實測後發現對手肉肉大米可能更值得排。
燒烤店開外帶副牌，Smokin' Bowl把手藝留在一份Torta裡
Smokin' Hog在靜安武定路旁開了快餐副牌Smokin' Bowl，捨去brisket和ribs，改攻bowl、torta與taco，主廚Nacho的兩款Torta才是真正野心所在。
陝西南路深夜關東煮：Sake Ichi Oden 用30元Highball複刻東京巷弄感
Sake Ichi Oden 開在上海陝西南路，主打雞湯關東煮、拉麵與沾麵，Highball 從30元起，營業到凌晨，緊鄰錦鄉路酒吧街。
西餐主廚Ling轉身做中菜：Pepper Tree用西式手法重組中國味
上海新中式餐廳Pepper Tree出自主廚Ling之手，他曾主理牛排館StoneSal與私廚HIK9，這回把十多年西餐訓練用在中國香料與醃臘食材上。
大山武雄歇業多年，他的徒弟撐起上海Omakase半壁江山
從2010年開幕、2018年結業的Sushi Oyama出發，上海多間人氣omakase的主廚都出身同一師門。整理八家常去店家的主廚背景、招牌菜與價位。
麥當勞韓國Happy Snack上新：不孤基漢堡首度入列，冰滴咖啡降至1000韓元
韓國麥當勞自20日起更新人氣點心優惠平台Happy Snack，冰滴咖啡兩款尺寸雙雙降價，招牌正價品項不孤基漢堡首次被納入折扣陣容。
Ask for Alonzo 推西西里限定菜單，重點在一道 rigatoni alla norma
香港意式餐廳 Ask for Alonzo 推出三道菜的 Taste of Sicily 限定菜單，即日起至11月15日供應，每位港幣358元，從黃尾鰤 crudo 到茄子番茄麵，走西西里東岸口味。
南韓烤肉品牌Hanam Dwaejijip插旗寮國永珍，海外第25家分店開幕
南韓烤肉連鎖하남돼지집（Hanam Dwaejijip）在寮國永珍콕콕메가몰開出海外第25家分店，透過與Kolao集團簽署的主特許經營協議，打入寮國、柬埔寨、緬甸市場。
銅鑼灣美食地圖：從地庫腳踏車到米其林一星，19間藏在樓梯盡頭的餐廳
從九樓辦公大廈里的鐵板燒到地庫印尼菜，銅鑼灣的好味道幾乎都不在地面店面。這份清單收錄19間藏身巷弄與大廈垂直空間的餐廳，涵蓋米其林一星、老字號豉油西餐與異國料理。
Joeman凌晨想吃牛肉麵掀熱議！台灣7間牛肉麵必吃名單，米其林到凌晨4點宵夜一次收藏
最近全台灣最有話題的食物，可能不是新開幕餐廳，也不是排隊甜點，而是一碗「凌晨突然很想吃的牛肉麵」。
虎珍堂十週年復刻「虎丸禮盒」 中秋三款地瓜糕點同步預購
雲林地瓜糕點品牌虎珍堂迎接創立十週年，將創業初期的經典蛋黃酥重新做成「虎丸復刻經典禮盒」，與「虎迎月」「虎名月」兩款設計禮盒同步開放官網預購，定價638元起。
從OMA金色亭子到摩洛哥宮殿：Foodie選出香港12間最上鏡咖啡店
從尖沙咀到大嶼山梅窩，12間香港咖啡店以空間設計搶過拉花風頭，從OMA操刀的立方體亭子一路延伸到仿摩洛哥宮殿的旗艦店。
香港10間糖水店地圖：老字號的堅持與新派水果流的甜蜜分歧
從灣仔C Dessert的排隊人潮到深水埗綠林甜品的杏仁茶，這份名單梳理香港十間糖水店，看老派招牌與摩登水果甜品各自守住什麼。
炸魚薯條的油要換了：Dune Brothers 用牛脂炸未利用魚的美式新解法
羅德島州普羅維登斯的 Dune Brothers 用100%精製牛脂油炸鯊魚、魟魚等未利用魚種，搭配洋芋片碎屑增添口感，將傳統炸魚薯條做出三處工夫。
法式瑪德蓮專門店MADÉ登陸中環 蛋撻、黑芝麻口味在地化
法國瑪德蓮專門店MADÉ於中環擺花街開業，主打法國奶油與麵粉小批量製作，六款口味包含蛋撻與黑芝麻，軟開幕期間買越多送越多。
同一瓶希臘乳香酒，Testing Room調香水、公屋泡包種茶
希臘奇歐斯島乳香烈酒Skinos首次登台限定企劃，Testing Room用前中後調拆解香水邏輯，The Public House把紅烏龍、西瓜、巨峰葡萄揉進酒杯，8月底前限定開喝。
不靠花招撐十年：Sakal Phoeung 把 Le Corto 廚房變成西貢主廚搖籃
從Sofitel到自立門戶，主廚Sakal Phoeung用十年時間證明，餐廳的長壽不靠概念翻新，而是紀律與人的養成。
金萱茶做的聖多諾黑：Ladurée台灣主廚奪冠，9月進駐巴黎旗艦店
Ladurée第六屆全球主廚大會，台灣甜點主廚Ann Li以金萱茶重製聖多諾黑奪冠，這款作品9月將同步在巴黎香榭麗舍與台灣門市限量販售。
一次胃痛之後，長尾智子開始尋找夏天的「薄味飲料」
料理家長尾智子在《今日も台所》第七回談冰梅紫蘇汁喝壞胃的教訓，如何讓她轉向常溫、淡味的夏日飲品，並分享把免洗筷變成攪拌棒的廚房習慣。