相隔12年再攜手！Monte×Fireplay「Volcano火山」限定餐會回顧：六段餐序走過直火、鹽焗與柴燒
臺北當代歐式餐廳Monte與Fireplay曾於8月14、15日推出「Volcano火山」限定餐會，由Fireplay主廚Nick Sor與Monte甜點主廚Elsa這對12年前的廚房夥伴重新合作，以六段餐序呈現火山形成到冷卻的意象。
江振誠攜手饗A Joy推出秋季風味路徑 9站地圖串起三道新菜與味覺記憶
臺北101的全臺最高精品Buffet「饗A Joy」與國際名廚江振誠合作年度企劃《四季交饗曲》，8月下旬推出秋季篇章，以「原」為題，用一張9站地圖串起既有料理與三道新菜，從士林小吃到法式海鮮湯，重新詮釋他記憶中的家常味道。
餐飲動態回顧：都爹利會館客座晶華軒、林明健新品牌「海上」登場、曼谷安納塔拉世界美食節落幕
回顧8月底至9月間臺灣與亞洲餐飲圈重要消息，包括香港米其林一星都爹利會館客座晶華軒、名廚林明健新品牌「海上」進駐大安區，以及曼谷安納塔拉酒店世界美食節（9月29日至10月4日）等多項動態。
高慶泉推出「醬麵典藏禮盒」：近百年醬油老字號如何詮釋中秋送禮
臺灣醬油品牌高慶泉於今年8月底公佈「醬麵典藏禮盒」，集結蛋蛋的醬油、椒麻御品貢菜與金沙鹹蛋黃醬三款自製醬料，搭配麵體組成送禮選擇，呈現品牌對「家常味」的詮釋。
2026中秋禮盒回顧：底片相機、烏魚子漢餅與聯名馬卡龍的設計差異
回看2026年中秋檔期，臺北W、魚香涎、然一、寒舍及Ladurée等品牌，從口味、贈品到包裝提出不同送禮組合；價格與優惠均屬當時公佈資料。
回顧9月一週餐飲動態：江振誠曾登上東方快車、Hābu週年甜點快閃落幕、紐約臺菜886熄燈轉型
回顧2026年8月31日至9月6日間的餐飲重點：江振誠曾策劃東方快車行程、臺北W飯店Seasons by olivier e.歡慶三週年、高雄一星餐廳Hābu推出秋分甜點快閃，以及紐約臺菜店886宣佈結束營業並轉型。
臺灣餐飲一週回顧：王策獲選全球百大咖啡領袖、A Cut跨出飯店推炭火新品牌
回顧2026年9月7日至13日臺灣餐飲圈動態，從王策入選國際咖啡領袖榜單、A Cut首度跨出飯店推出直火新品牌，到Ladurée臺中快閃與多家餐廳客座活動，一次掌握重點。
晶華軒客座回顧：香港都爹利會館9月來臺，鄔海明與陳佑良聯手呈現雙城粵味晚宴
臺北晶華酒店晶華軒於9月16日至17日邀請香港米其林一星都爹利會館客座，兩地主廚鄔海明與陳佑良以九道菜式交流粵菜技藝，呈現湯火與鑊氣的細膩講究。
KFC聯乘Surreal推出鹹香穀物片KFCereal 建議淋肉汁取代牛奶
KFC UK於9月下旬與高蛋白穀物品牌Surreal合作推出限量版早餐穀物片KFCereal，以招牌11種香草香料調味，捨棄牛奶改淋肉汁，為KFC首次跨足早餐穀物片市場。
Pokémon×Starbucks Japan聯乘回顧：Pikachu Honey Cream Latte與41件周邊曾限時登場
Starbucks Japan於9月30日至10月8日期間推出首款Pokémon聯乘飲品Pikachu Honey Cream Latte，配方出自內部咖啡師大賽冠軍之手，同場41件周邊商品由插畫家Hikaru Ichijo操刀，活動現已結束。
板前中山秋季菜單登場：午間1,680元起，稻燻和牛與板前料理入席
板前中山推出秋季套餐，午間1,680元、晚間2,880元與3,480元，均另加10%服務費。從生牛肉珠寶盒、稻燻和牛到山椒細麵，看懂午晚餐差異與臺北兩店訂位資訊。
麥當勞松露黑堡10/21登場：119元金薯雙款、黑森林冰炫風同步上市
臺灣麥當勞「探索黑的多變」系列將於2026年10月21日上午10:30開賣，四款松露黑堡、藜麥黑脆鷄沙拉與海苔搖搖薯條同場登場。整理主餐單點與套餐價格、黑森林冰炫風、巧克力三角派及分享餐內容，活動至11月24日或售完為止。
回看Zendaya與Tom Holland上海行，麵館、茶坊與素食餐廳串成三站
《蜘蛛俠：英雄重生》上海宣傳期間，Zendaya與Tom Holland一日內走訪味香齋、Balathe茶坊與福和慧，路線橫跨社區麵館、豫園茶坊與精緻素食餐廳，呈現上海飲食的多層次面貌。
Grindin Coffee連結Pusha T與Pharrell，臺北新茶席與咖啡空間各走一條路
饒舌歌手Pusha T與Pharrell Williams推出Grindin Coffee，Lavazza代工製作；同時臺北茶飲品牌Smith+Hsu推出中山旗艦店，UCC旗下Coffee Lover's Planet亦於Garden City開設新店，呈現咖啡與茶飲品牌在零售端的不同操作方式。
紐西蘭首版米其林選入110店，皇后鎮五間星級餐廳累積六顆星
米其林指南首度進駐大洋洲，收錄奧克蘭、威靈頓、基督城、皇后鎮共110間餐廳，皇后鎮以一間二星、四間一星拿下全國最高密度星級版圖，臺灣主廚Nobu Lee也在受獎名單之外被點名推薦。
回看Moonrock阿廖的2025臺南路線，川味小館與軌咖啡的日常
Moonrock共同創辦人廖乙哲於2025年7月分享臺南日常路線，從鹽埕路的川味小館吃到中山路巷弄裡的軌咖啡，呈現一套以老字號小館與友人咖啡館串起的個人生活軌跡。
Nobu Lee的2025大稻埕路線，從意麵王到茶行與老派西餐
Nobuo主廚李信男於2025年公開分享他在大稻埕的私房選店，從餛飩乾意麵、百年茶行到昭和洋食與自然酒小酒館，呈現一條橫跨百年飲食脈絡的個人路線。
回看Pei的2025大安區選店，酸黃瓜披薩接上甜點與茶酒
Under Lab主理人劉欣蓓於2025年8月分享她在臺北大安區的四傢俬藏店，涵蓋披薩、法式甜點、茶酒吧與鹹酥雞，皆位於Under Lab步行可達範圍內。
川雅季節菜單《巴蜀千載，古今一筵》重現官府川菜工序脈絡
米其林一星餐廳川雅推出新季節菜單，由主廚王國政從漢唐至清代巴蜀飲食取材，透過肝膏湯、雞淖、油燙鴿等菜式呈現官府川菜的細緻工序與層次變化。
板橋凱撒家宴中餐廳推秋食令美食節 蟹鍋漿水麵同桌
板橋凱撒家宴中餐廳2026年9月推出「秋食令・旬味美食節」，把野菇、筊白筍、苦茶油與海鮮放進時令桌宴，另以漿水麵、鍋盔和油糕帶入陝西麵食，提供不同人數的用餐組合。
港臺餐飲交流兩例：Wakaran三方餐會與臺北W飯店港點下午茶
香港灣仔餐廳Wakaran於10月20、21日舉辦兩晚港臺三方聯手餐會，同期臺北W飯店因紫艷中餐廳整修，改在Woobar推出港點下午茶，呈現港臺兩地餐飲安排的不同切面。
高雄Li.nu秋季菜單：李祈睿以法式技法重現臺灣家常味
高雄法式餐廳Li.nu自10月1日起供應秋季Chef's Menu，主廚李祈睿將春捲、鴨肉飯、豆酥鱈魚等臺灣家常菜轉化為近20道套餐，每位3,500元另加一成服務費。
SLOWAVE從時尚轉向釀造，以小米粟酒進入臺灣餐桌
SLOWAVE創辦人莊毅欽Hayden從服裝設計跨入釀酒領域，以小米為素材開發出三款「粟酒」，目前透過La Vie、川雅、Hosu好嶼等餐廳供應，尚未開放一般零售。
國泰世華攜inline推出餐飲訂位服務 整合逾80家指標餐廳席次
國泰世華銀行自2026年10月1日起與訂位平臺inline合作，推出「饗美食」專屬訂位服務，整合全臺逾80家指標餐廳保留席，卡友須完成身分驗證後依卡別分階段預訂。